Zuppa Fantasia Viviverde Coop

Avete poco tempo e voglia di qualcosa di sfizioso?
Prepariamoci una bella zuppa, salutare e veloce da fare anche per chi è poco pratico in cucina!
Ingredienti per 4 persone:
- una confezione di zuppa Fantasia da 500 gr
- un grappolo di pomodorini cherry bio
-1/2 porro
- olio evo, sale e pepe
- basilico a piacere

Preparate un soffritto di olio, porro, pepe e basilico.
Tagliate i pomodorini a spicchi ed aggiungeteli al soffritto.
Mescolate per fare insaporire.
Versate la zuppa, un pizzico di sale e circa un litro di acqua.
Dopo averlo portato a bollore, aspettare circa mezz'ora mescolandola di tanto in tanto.

Servite con un goccio di evo e parmigiano a piacere!
Buona zuppa!!!! 🍜🍜🍜